Zahluc - salata de vinete tunisiana

de Mitinita in Aperitive / Garnituri, 27 Mar 2011 | 5948 vizualizari

Zahluc - salata de vinete tunisiana
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

I-am promis Onestei inca doua retete cu vinete si ma execut:))
Ceva inedit si bun de pe plaiurile tunisiene. Am reteta de vreo 5 ani,am scris-o in caietul cu retete,dar pe net nu o mai gasesc nicaieri. E mai greu de facut la noi fiindca are coriandru, dar se poate planta vara si congela ptr iarna.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr de vinete coapte (eu am folosit congelate)
  • 1 usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • sucul de la un sfert de lamaie
  • 2 linguri de coriandru proaspat,tocat marunt
  • 1 lingurita chimion (sau ptr gust)
  • sare
  • piper
Mitinita

7

Mitinita

Bucataras Top-Chef

Imi place 25 imi place Comenteaza 30comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: vinete, usturoi, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zahluc - salata de vinete tunisiana:

 

Se toaca  vinetele marunt sau se dau prin robot. Eu am folosit stick blenderul.

Se adauga restul ingredientelor si se amesteca bine.

Se lasa la rece cel putin o ora ca sa se combine aromele.

Se serveste cu paine,toast sau biscuiti sarati.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Zahluc - salata de vinete tunisiana" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, gri
- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X
- 27 %
749.99 lei
549.99 lei
Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 600 lei
1199.99 lei
599.99 lei
Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte II Red
- 650 lei
1299.99 lei
649.99 lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Creveti cu usturoi reteta rapida si sanatoasa

de bucatarasa 1

Creveti cu usturoi reteta rapida si sanatoasa
reteta Cotlet de miel preparat la cuptor sau la gratar

de bucatarasa 1

Cotlet de miel preparat la cuptor sau la gratar
reteta Rulada din carne tocata

de Bucataras Medi 5

Rulada din carne tocata
reteta Placinta taraneasca cu cas de oaie,marar si ceapa verde

de MIUTA 1

Placinta taraneasca cu cas de oaie,marar si ceapa verde

COMENTARII (30)

mamaieelena

mamaieelena 1

28.03.2011, 10:02

gustoase

kukibella

kukibella 1

28.03.2011, 19:10

adry88

adry88 1

08.05.2011, 13:18

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
Reteta de tort Lamaita

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe
Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness
Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone
Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă

de Bucataras 6

Plăcinte cu...

la 11:25

Tiramisu la pahar cu cozonac - Rețeta unui desert ușor și delicios

de Bucataras 6

Tiramisu la pahar...

la 10:57

Cornulețe fragede - Rețeta rapidă și gustoasă

de Bucataras 6

Cornulețe...

la 10:21

Ouă pane umplute, un aperitiv gustos și crocant

de Bucataras 6

Ouă pane...

la 09:52

Felii de cozonac cu sos de caramel sărat și înghețată

de Bucataras 6

Felii de cozonac...

la 09:04

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

Caty

Caty

Peretele lui RODIMUR
vasimur

vasimur

Peretele lui RODIMUR
Sidy

Sidy

La multi ani cu sanatate, buni draga !

Peretele lui mihaelar63
MotanLaOale

MotanLaOale

Bravo!

Peretele lui vasimur
vasimur

vasimur

Salată cu legume și chifteluțe din ouă fierte - Rețeta ușoară și gustoasă
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

ROXU

ROXU 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

laura_n

laura_n 7

3385 puncte

Rocsi

Rocsi 9

2610 puncte

Constelatialeu

Constelatialeu 9

2522 puncte

Catalina L

Catalina L 8

1978 puncte

oanapl

oanapl 7

1227 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Chiftelute cu garnitura

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta